繼泡麵漲價後，受到麵粉漲價的影響，麵包也悄悄漲價，讓民眾不敢多買，3大量販為了拼買氣，不但自行吸收成本不漲價，更推出促銷衝業績，愛買後(9)日將推出台式麵包1個10元，沒有限量，更準備500萬個麵包的原物料備戰，來迎接爆量的買氣；家樂福明(8)日起有韓式、雜糧麵包買1送1，等於打出5折價；大潤發則推出大包裝餐包促銷，平均1個餐包不到2元。除了促銷外，各家也紛推新品，不約而同都主打養生風，要讓民眾吃得更健康。報導╱周淑萍 攝影╱施偉平

麵粉一漲，連帶的麵包也陸續漲價，3大量販逆向操作，自行吸收成本做促銷，企圖用低價來衝高銷量。愛買後(9)日起推出台式麵包10元大促銷，包含有台式麵包4大天王之稱的菠蘿、蔥花、紅豆、奶酥，通通都是銅板價，此外每天皆會維持6~8種10元麵包的品項，愛買公關副理楊冬寧不諱言的表示：「低價促銷就是想要吸引買氣，這次特賣沒有限量，預估至少會售出500萬個麵包。」台式麵包出爐時間也會由原本的1天4次，增加至8次。

小餐包1個2元不到

為了力抗對手的10元麵包，家樂福明(8)日起也祭出台式麵包任選6個65元，家樂福公關經理林夢紹表示：「雖然平均1個約11元，但原物料皆有提升，同時也有韓式麵包、雜糧麵包、瑞士卷等品項買1送1。」同為競爭對手的大潤發目前則是力推大包裝麵包，36入包裝的小餐包，只要65元，等於1個不到2元，相當划算。

新品主打養生風

除了力拼低價外，3大量販也陸續開發新品，讓常客感覺更有新鮮感，今年春季新品通通強打養生風，愛買針對重視健康的族群，設計6款加味土司，像是玫瑰土司，玫瑰花粉再添加蔓越莓乾和洛神乾，嘗得到香甜味；珍珠奶綠土司，則加入日式抹茶和蜜紅豆，讓土司不再單調無味，增添豐富口感。家樂福由法籍師傅操刀，針對即將來臨的夏季，推出口味較清爽的麵包，像是果風百匯，就加入不少莓果，吃來酸酸甜甜。至於大潤發，推出現在最夯的酒釀桂圓與荔香麵包，原價150元，現在下殺99元，企圖吸引嘗鮮客。