擁有毒理學碩士暨博士候選人背景、現任主婦聯盟環保講師的陳修玲表示,這次塑化劑風暴,自己沒受到波及,跟她只吃原味食物、不喝飲料、少用塑膠容器的生活習慣有關;毒物科醫師林杰樑指出,許多父母會給孩子服用益生菌、綜合維生素等保健食品,卻忽略均衡營養更重要;他提醒,若發現已吃進含塑化劑食品,應立即停止食用,並多喝開水、吃蔬果解毒。
陳修玲老師指出,生活中許多用品含有塑化劑,包括雨衣、口紅、指甲油、拖鞋、塑膠桌巾、窗簾等,但這些用品含的塑化劑會被人體吸收、吃下肚的機會較小且微量,有塑化劑的黑心食品,及裝食物的塑膠容器,是吃進塑化劑的兩大來源;林杰樑醫師表示,塑化劑為環境荷爾蒙一種,會干擾人體內分泌、生殖系統,建議多吃天然食物,少吃動物內臟和高油脂食物,避免用塑膠袋裝熱食及用塑膠便當盒微波。
吃原味食物

少碰加工食物
陳修玲老師指出,一般人以為健康零食,如脫水水果乾、蜜餞等,多半添加防腐劑、色素等,有些對人體有害,像食用色素就被證實跟孩子過動症有關,應多吃原貌、原味的天然食物,降低吃人工合成劑機會。

豆類防性早熟
林杰樑醫師表示,大豆類食物含天然荷爾蒙,有助預防孩子性早熟,如黃豆、毛豆、豆腐、豆漿、豆花、豆干等,可以多吃,1天喝1~2杯、1杯約240c.c.豆漿,或吃1盤豆類食物,即足夠1天的豆類攝取量。

多蔬果助解毒
林杰樑醫師指出,研究發現,讓老鼠吃塑化劑會導致睪丸萎縮,但停止後約65天就會排出,若給其服抗氧化元素,則縮短到45天;顯示塑化劑可自行排出,而多吃抗氧化能力高的蔬果可加速排出速度,建議多吃各種蔬果。
用安全容器

保鮮盒裝冷食
陳修玲老師表示,保鮮盒遇到熱、酸、油會溶出毒素,最好拿來裝冷食如沙拉、水果等,但檸檬、鳳梨較酸應避免,要辨識保鮮盒是否安全可看盒底材質標示,2、4、5較佳,3已被確認含致癌物。

別使用保鮮膜
陳修玲老師指出,用保鮮膜無異增加暴露於塑化劑中的風險,應用碗蓋取代,因不管聚氯乙烯 (Polyvinyl chloride,PVC)或聚偏二氯乙烯 (Polyvinylidene chloride,PVDC),皆易溶出塑化劑。
專家說
人工不比天然
毒物科醫師 林杰樑
許多人誤以為服用綜合維生素,可彌補日常飲食的不足,但人工比不上天然營養素,且無法含括人體需要的所有營養素,應多吃各種食物、不偏食較為健康。